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花菇炖鸭肉，汤汁鲜美，肉质细腻(6/11)
备料，鸭肉提前焯水（放生姜，料酒去腥）捞出洗净沥干水分，香菇洗净，红枣，枸杞，生姜切片
放入茶籽油
加入焯水后的鸭块爆炒
少许生姜
适量的料酒，煸出香味，即可出锅
鸭块倒入电饭煲
加入红枣，香菇，枸杞，生姜
适量的开水
按键开煮，煮饭键就可以
出锅前，适量的盐巴，鸡精调味
可以吃了