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花菇炖鸭肉,汤汁鲜美,肉质细腻(
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备料,鸭肉提前焯水(放生姜,料酒去腥)捞出洗净沥干水分,香菇洗净,红枣,枸杞,生姜切片
放入茶籽油
加入焯水后的鸭块爆炒
少许生姜
适量的料酒,煸出香味,即可出锅
鸭块倒入电饭煲
加入红枣,香菇,枸杞,生姜
适量的开水
按键开煮,煮饭键就可以
出锅前,适量的盐巴,鸡精调味
可以吃了