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#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面(14/15)
青、红尖椒和洋葱洗净切丝备用
牛肉逆着纹路切成条状
牛肉加一勺生抽、一勺老抽、一小勺盐、少许黑胡椒粉抓匀
再加入淀粉抓匀
加入一勺食用油抓匀，腌制十分钟
调酱汁：两勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、两小勺淀粉、少许黑胡椒粉、少量水搅拌均匀备用
水开加入一勺盐
放入意大利面，大火煮8分钟
捞出过凉水沥干备用
热油下牛肉炒至变色盛出备用
热油下青、红尖椒和洋葱爆香
倒入意大利面和牛肉翻炒均匀
倒入预先调好的酱汁
翻炒均匀，即可出锅
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