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祛湿冬瓜薏米水鸭汤(
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青头鸭一只,斩件,洗净
鸭肉飞水,控干水分
薏米性寒,用干净的锅,炒制一下
微黄即可,不可过焦,否则会苦
冬瓜斩大块,留皮
姜片加入,入压力锅
压力锅烹制20分钟,即可 吃的时候再加盐