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青蒜烧豆腐(7/11)
准备食材:豆腐,香菇,五花肉片,青蒜,葱姜蒜
先把豆腐过油煎一煎,去除豆腥味
豆腐盛出来备用
放入五花肉片,煎出油
放入葱姜蒜和一勺郫县豆瓣酱
在放入生抽一勺和老抽半勺
放入香菇片
依次放入豆腐
略翻动一下,放入适量水焖煮入味
汤汁快干时放入青蒜,青蒜要多。(我放了一根青蒜少了点,放两根更香)
装盘,这是成品。孩子说豆腐好好吃啊