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比肯爷爷好吃的葡挞（空气炸锅版）(1/7)
先将材料和用具都准备好
将 牛奶 糖 倒在锅中加热将糖完全融化，不要煮滚。边边冒泡，糖完全融化就可以。
完成摊凉后，加入淡奶油 鸡蛋，搅拌。
用过滤网，过滤多几遍，会更丝滑
然后倒入葡挞皮至9 成满，烤箱预热，200度 预热5分钟。 将葡挞放入预热完成的烤箱，200度，大概8分钟。
不想洗锅，用锡纸垫底，我用的是空气炸锅烤的，你们可根据自己的烤箱脾气来定温度和时间，因为每个烤箱的脾气都不一样哈。
完成！