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低卡彩椒鱼露鸡脆骨(快手家常菜)(6/13)
准备半个洋葱,3-4个彩椒,清洗干净后切成块状
准备300g鸡脆骨,清洗干净 准备适量的姜蓉和葱段
热锅倒入适量食用油,放入姜末爆香
倒入鸡脆骨和葱段,加适量盐
倒入适量五香粉,翻炒均匀
倒入切好洋葱和彩椒
翻炒均匀,倒入少量清水或开水避免粘锅 (如果使用不粘锅可以不加水)
制作酱汁,碗中加入1勺淀粉、2勺生抽、2勺鱼露、2勺清水和适量油,搅拌均匀
青椒熟了以后,倒入酱汁
翻拌均匀,大火收汁即可
装盘就可以开吃啦
简单美味的彩椒鸡脆骨就做好啦
鱼露的咸香味满屋飘香