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卤排骨(
3
/8)
排骨加入料酒,葱姜备用
葱姜蒜,豆瓣酱炒香
加入排骨翻炒均匀,关火
锅内加温水,盐,鸡精
加入白糖,然后加入草果,香叶,八角粉,豆蔻,桂皮,小茴香。(有调料包放一起更好)
注意观察避免烧干,小火,加入红曲粉,卤1小时。
美味佳肴
赶紧试试吧