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糖醋莲藕(2/11)
将莲藕去皮洗净
然后切断
在改刀切成大小均匀的方块
放入盆中加入清水洗去多余的淀粉，控干水分备用
碗中放入30克番茄沙司，20克白糖20克白醋
加入10克淀粉，适量的清水搅拌均匀
热锅凉油，下入莲藕炒制断生
然后加入4克盐
倒入调好的酱汁
大火闷3分钟
然后出锅装盘，撒上熟芝麻即可