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红果耳(
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食材准备
银耳冷水泡发,用剪子把根部剪掉,撕成小红花,也可以用热水泡发哦,可以节省点时间
加水倒入银耳,大火煮沸后用小火慢炖一个小时
提前五分钟把苹果切块
红枣去核,建议用废弃的比心(笔芯)洗干净,用来去核,用吸管不好弄,去核时要小心伤到自己的手哦
一小时到后,放入红枣、冰糖、枸杞继续炖十分钟
关火放入苹果,稍微烫一下就出锅啦(我自己做的提前放了苹果炖十分钟,所以苹果的口感不是很脆,可以根据自己的喜好选择苹果放入时间,也可以改放香蕉哦)快和你家人朋友一起分享吧!