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蔓越莓饼干(1/4)
之前忘记拍照,所以过程在此描述一下。 1.葡萄干和蔓越莓干切碎备用 2.黄油用打蛋器稍稍打一下,加入牛奶和糖粉再次搅拌均匀 3.加入面粉活成面团 4.将切碎的葡萄干蔓越莓干加入面团揉匀 5.取保鲜膜,将面团搓成长条形放保鲜膜进行包裹 6.放冰箱冷藏约20分钟,取出后切成约0.5厘米厚切片,摆盘(保持一些空隙,饼干遇热后会膨胀) 7.烤箱180度预热十分钟,放入切好的饼干。180度烤20分钟即可。
成品
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