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减肥也可以吃的烤箱版蒜香烤茄子(16/17)
准备好食材 葱花香菜忘了没拍 最后装饰用的
茄子洗干净 切开 一分为二 中间划开 不要划透
切好以后上蒸锅 大火五分钟就可以
蒸茄子期间我们准备蒜汁酱料 大蒜 洋葱（我用了三分之一个洋葱）青红椒全部用小旋风搅碎 没有的用刀切碎就可以了
这种程度
锅里倒入油 我放的橄榄油 大家随意就好 只要不是猪肉类的
油热了以后加入切好的料翻炒出香味关火 加入三大勺生抽
鸡精 提鲜
盐 口味清淡的可以不加
孜然粉 喜欢吃可以多放一点
搅拌均匀 备用
茄子蒸好了放入烤盘摆好
把调好的酱料均匀的涂抹在茄子上
烤箱预热220度 烤十分钟就可以了 没个烤箱的脾气不一样 大家根据自己的烤箱选择温度 表面烤到金黄就可以了
叮 烤好了
可以撒一些葱花香菜点缀 不喜欢也可以不加
开始享用你的美食吧