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炸鸡翅(5/7)
准备好鸡翅，中间用刀划开，方便入味和快熟。
均匀涂抹盐、鸡精、白胡椒、姜粉。揉搓入味。
调制面糊。取少许面粉加水，搅拌。
在面糊中加入大蒜粉。搅拌均匀。
将面糊与鸡翅充分搅拌。
这个样子滴，取适量面包糠包裹每个鸡翅，然后入高温油炸（油多一些）。炸的过程中用小火。
出锅，吃啦吃啦！