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自制番茄酱家庭做法(4/7)
番茄用开水烫
去皮后一开4 切顶结
用搅拌机打成泥，有破壁机更好！
倒锅里 加入120克冰糖翻炒 防止糊锅 炒至水份蒸发 粘稠的状态
加入一盖白醋。有柠檬汁更好！
加入两克盐突出甜味
翻炒均匀就可以出锅凉凉就可以找干净的容器装好，早餐夹面包 蘸饺子吃 孩子很喜欢