腐乳空心菜(
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热锅下油
油冒烟放通心菜放一碗水，马上盖上锅盖，不要翻菜等有烟冒出开盖（菜的颜色碧绿碧绿的），把菜捞出
用碗准备2砖腐乳，1勺盐，1钱白砂糖，1勺玉米淀粉加半碗水拌匀
洗锅准备开锅。 冷油下蒜蓉煲香，加入辣子
放入通心菜翻炒2.3分钟，加入腐乳酱汁，收汁即可
完成，爽脆的腐乳通心菜
