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#换着花样吃早餐#蜜汁小排－属于春天的甜蜜幸福(2/16)
准备食材:新鲜的猪肋排 西兰花
排骨洗净冷水下锅焯水
准备辅料:黄冰糖，大葱切段，蒜拍碎 生姜切片，小葱打结
撇去血沫
煮6-8分钟 关火焖3分钟
捞出温水洗净
热油，下辅料爆香
再下排骨翻炒
排骨翻炒至两面变色
倒入黄酒或者料酒
再加温水没过排骨
下老抽2勺，生抽1勺，醋1勺，葱结 ，小火煮汁收汁
西兰花焯熟过水摆盘
大火收汁儿
下两勺蜂蜜和一勺番茄酱 然后快速翻炒，即可出锅
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