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#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之包心菜烘蛋(2/9)
如图备菜
如图切菜,变成丝
热锅热油
下所有菜,翻炒,可适量一点点加水
加盐适量
加耗油生抽适量
翻至图片状(大概炒了3min)
转小火,加蛋液,将蛋液向中间靠拢 将蔬菜均匀的铺开 小火煎片刻,翻个,1min 关火,盖上锅盖小火焖3min
切成入口大小,加入番茄酱 拍照拍照