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超嫩！香煎蒜香黑椒鸡胸肉(2/8)
鸡胸肉解冻后切成两块（为了薄一点更容易熟） 用刀背敲打正反面，多敲打一会儿
蒜切沫，一勺生抽一勺老抽一勺耗油，加点黑胡椒粉，淀粉，正反抹匀，盖上保鲜膜，腌制半小时
锅里刷一点点橄榄油，放入腌好的鸡胸肉，30秒后翻面，小火煎另外一面同样30秒
然后倒入煎鸡胸肉剩余的汤汁（水也可以） 盖盖煮2分钟
大火收汁
煎好了～
切一下就可以吃了～
还可以搭配一点蔬菜之类的～