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#换着花样吃早餐#酱辣椒(3/16)
辣椒洗净备用
切成十字花刀状
全部切好后
放入盐
涂抹均匀，腌制30分钟
小米椒切成段，姜切成片，蒜切成片
起油锅放入花椒煸香
放入姜片，蒜片、翻炒
倒入2勺生抽，1勺醋
加入适量蚝油，白糖
翻炒均匀，起锅装入碗中，待其冷却
腌好的辣椒，用力挤干水分
放入冷却后的酱汁里
搅拌均匀
盖上盖子，浸泡一个晚上
腌制一晚上后，可以开吃了