酱汁鱿鱼(
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/6)
鱿鱼切花焯水
捞起沥干备用
青椒切丝,姜切片,蒜头拍扁。
热油下锅爆炒出姜蒜青椒的香味
锅里倒入适量的水,生抽,鸡粉,盐,水淀粉,煮至浓稠。再倒入沥干水分的鱿鱼,快速翻炒均匀。
起锅,装盘。