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补铁利器 菠菜猪肝汤(
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一块猪肝切片,加入料酒,味极鲜,盐,味精,搅拌静置15分钟
菠菜洗净放烧开水的锅里烫一下
菠菜捞出待用
油锅加两片姜倒入淹过的猪肝爆炒一下
加入两小碗水烧开。再加入点盐,鸡精即可
猪肝汤倒入菠菜中。可以了
猪肝吃起来很嫩哦