焦糖卡布蕾(焦糖布丁)(
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100g的全脂牛奶和100g的淡奶油倒入厚底的盆子,大火搅煮之沸腾
然后沸腾以后加25g的焦糖布丁粉小火煮三分钟
弄好后倒入模具里静止两个小时
然后撒些焦糖在上面,用火枪边转边烤(实在不行就不要用火枪,很危险)
我用的材料