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Duangduang的【舒芙蕾】太好吃了，香软蓬松，入口即化(7/9)
融化黄油，涂抹在模具内壁上，舀一勺白糖进模具里，让模具内壁均匀沾满白糖
融化的黄油加入低粉搅拌均匀
小火加热牛奶和糖还有香草精
牛奶和面糊混合，面糊过筛到奶锅里
小火加热面糊至浓稠，在面糊里加入2个蛋黄，翻拌均匀
蛋白加糖打发到小尖钩
蛋白和蛋黄糊翻绊混合
用裱花袋挤到模具里九分满
记得要提前预热好烤箱，上下火200度烤30分钟