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西红柿炒豆腐皮(
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豆腐皮切窄条,火腿切条,西红柿切块,黄瓜切片
起锅烧油(少许油),加入西红柿和黄瓜片翻炒
加入火腿丝继续翻炒
加入半碗清水
铺上豆腐皮,用筷子继续翻炒一下
加入少许盐和黑胡椒粉就可以出锅了,美味又低脂。天天吃都不会腻。