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#换着花样吃早餐#家常版锅贴(4/9)
准备好面粉放入盆中
一点点加水揉成面团，面团不要太硬也不能太软水要一点点加，醒10分钟，这期间可以准备小菜，收拾房间
我比较喜欢自己把肉买回来剁馅感觉比较好吃，把葱花姜一起剁成末即可
放入碗中多次加水一直搅拌，这样肉会比较嫩不那么老，打完水后把所有调料放进去拌匀即可
面醒好了揪成小剂子，就像擀饺子皮是一样的
可以封口也可以不封口根据自己的喜好来就可以
开火锅热后加色拉油放锅贴，煎至锅贴底部变硬微微发黄这时候就可以加水了，水没过锅贴底部就可以了，盖盖中火几分钟就好了
煎至底部这样，脆脆的很好吃
小米粥再拌个土豆丝元气早餐就好啦