#换着花样吃早餐#清炖白菜(4/13)
准备好食材
白菜,土豆,冻豆腐,木耳分别切条
锅中放水,不用太多,白菜也是会出水的,放八角煮开
先放白菜,放盐多煮一会
下冻豆腐,开锅后煮三分钟
下土豆煮熟后用汤勺顺时针搅拌,让土豆和菜之间摩擦,汤自然就会变的粘稠
加入枸杞
放入木耳丝
最后放入少许耗油调味
关小火打入鸡蛋
开大火,用汤勺将开了部分的汤浇到荷包蛋上面,个人喜欢不熟的
配上一碗香喷喷的东北大米饭,舒服!
吃吃吃