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简单易做的球形寿司/波波寿司(1/8)
芒果切条。
让三文鱼垫老板切好三文鱼,薄一些。
手心里放一张保鲜膜,先放一片三文鱼或放芒果条,然后放上适量米饭。 (米饭提前煮好,煮时加少量盐。煮好的米饭可以放醋也可以不放,依照个人口味。我选的正宗东北大米,很香,没有放醋,保留米香味)。
保鲜膜把材料包好,挤成球形
还可以把家里现有的材料试一试,我用了两片叉烧也做成了寿司,也很好看,搭配了一小条波力海苔。还可以用黄瓜片、开边虾仁等。
制作简单,还特别好看。
蘸点寿司酱油可以吃啦!
如果不吃生的三文鱼,可以将寿司烤一下。烤箱上下200度预热10分钟,寿司放在上层烤1-2分钟,变色即可出炉,不要烤太久,防止米饭变干。