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懒人卤味(11/12)
生猪舌4个
干腐竹250克，冲洗一下备用。
猪舌冲洗干净
将舌头上的白色膜撕掉
冷水+猪舌+姜片+料酒，水沸后煮1-2分钟，把血水倒掉。
焯好的猪舌头捞出备用。
重新准备干净的冷水+猪舌+姜片+桂皮+香叶+料包+料酒
这个是最重要的一味料，红烧料包一袋
直接放干腐竹
大火煮开转小火煮1小时，出锅前加少许盐。
准备蘸料汁
好吃的卤味就做好了。