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忘忧糕/山药紫薯糕(8/8)
将山药,紫薯去皮切薄片放入锅里蒸熟,大概10分钟左右就都熟了,
紫薯里加入炼奶
再加入蜂蜜拌匀
山药也一样加炼奶,蜂蜜。
案板上撒上熟粉(这是做雪媚娘时炒的糯米熟粉)
山药30克压成皮,紫薯26克搓圆当馅。
包起来,像这样就可以,紫薯要露出来。
放入模具里一压,忘忧糕就做好了。