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牛角面包(6/8)
高劲面粉100g+酵母1.5g+白砂糖10g搅拌均匀
牛奶45g+鸡蛋液10g+油10g,倒入面粉中搅拌均匀。
揉成面团,醒发至2倍大
稍微揉搓几下
切成三角形
卷起来放置15分钟
面包表面涂上蛋黄,撒上芝麻。烤箱温度设置150度20分钟。
美味烤面包出锅啦~