1绿豆面放盆里，然后往里面放个鸡蛋，加适量清水调成稀一点的糊状。2、电饼铛提前预热，往饼铛里面倒入适量的油，倒入面糊等面糊成型，然后打入一个鸡蛋，撒些葱花和黑芝麻。蛋液凝固，翻面，然后刷些甜面酱，腐乳汁，放入生菜，火腿卷好即可。