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春日限定的咸肉炒春笋(4/4)
春笋侧刀切,入水加少许盐焯一下,去涩。
这么大的三根基本就炒够一盘
咸肉切薄片,推荐这款腊肉,味道不错。
热油下葱炒咸肉,随后下春笋翻炒,最后加盐和酱油适量,大概5分钟出锅。