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炸带鱼(4/5)
将带鱼去头去尾洗净
放入葱姜蒜，料酒，胡椒粉，盐，花椒，腌制20--30分钟
腌制好的带鱼上面裹上薄薄的面粉
油温6.7成时，放入带鱼。不要急着翻面，稍稍定型后在翻面炸
带鱼炸到两面黄捞出即可，摆盘，香喷喷的带鱼就做好了。