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爆炒鱿鱼爪(4/7)
鱿鱼须洗干净，切段备用，大葱切段，洋葱切丝，大蒜切末，备用。
水烧开后放入鱿鱼段，加料酒去腥
加啤酒，待鱿鱼须头打卷，捞出备用
锅内放少量的油，待油温7成热后，加葱姜蒜爆香
放入火锅底料，炒开后，改中火
放入鱿鱼须，让鱿鱼须都裹上料汁，放入1勺生抽，1勺耗油，少量糖（可根据自己口味自行调整），翻炒均匀，出锅
爆炒鱿鱼须完成