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爆炒鱿鱼爪(0/7)
鱿鱼须洗干净,切段备用,大葱切段,洋葱切丝,大蒜切末,备用。
水烧开后放入鱿鱼段,加料酒去腥
加啤酒,待鱿鱼须头打卷,捞出备用
锅内放少量的油,待油温7成热后,加葱姜蒜爆香
放入火锅底料,炒开后,改中火
放入鱿鱼须,让鱿鱼须都裹上料汁,放入1勺生抽,1勺耗油,少量糖(可根据自己口味自行调整),翻炒均匀,出锅
爆炒鱿鱼须完成