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地三鲜(4/6)
准备食材,茄子、土豆、青红椒切滚刀块,葱姜蒜切末;(ง ˙o˙)ว
炸土豆,2-3分钟;(*´罒`*)
炸茄子,2分钟;(ノ_ _)ノ
锅中放油,倒入葱姜蒜炒香,倒入适量水,放入老抽、鲜酱油、花椒粉、食用盐;(ง ˙ω˙)ว 
倒入土豆、茄子翻炒,倒入青红椒翻炒,淀粉勾芡倒入锅中迅速翻炒出锅;(›´ω`‹ )
开吃~(º﹃º )