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地三鲜(5/6)
准备食材，茄子、土豆、青红椒切滚刀块，葱姜蒜切末；(ง ˙o˙)ว
炸土豆，2-3分钟；(*´罒`*)
炸茄子，2分钟；(ﾉ_ _)ﾉ
锅中放油，倒入葱姜蒜炒香，倒入适量水，放入老抽、鲜酱油、花椒粉、食用盐；(ง ˙ω˙)ว 
倒入土豆、茄子翻炒，倒入青红椒翻炒，淀粉勾芡倒入锅中迅速翻炒出锅；(›´ω`‹ )
开吃～(º﹃º )