极简~油泼面~开胃(6/14)
第一~剁蒜末(注意看小贴士哦~有切蒜末的技巧)
切蒜末(把根部切下来,拿菜刀按一下,蒜就下来了,很方便。)
切蒜末
第二~切葱末
切葱末(把圆的地方竖着切一下,然后横着切就是葱末了~)
豆芽
第三~青菜和豆芽煮断生
第四~煮面
第五~三点水(水泡起三次就可以过凉水了)
第六~面盛出来,蒜末,葱末,青菜放上。
第七~放一捏捏的白糖,放2勺生抽,放1勺醋,放1点点盐,放2勺辣椒面
第八~烧热油~浇上
贼啦香,搅合搅合
最后开整吧~