家庭版快手炒面(
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面饼泡10-15分钟
准备配菜:胡萝卜、洋葱切丝,韭菜和线椒切段,香菇切片
锅里放油,油热放入洋葱、线椒和香菇,小火油炸1分钟
放入胡萝卜丝,炒出胡萝卜素(约30秒)
打入鸡蛋,翻炒一下
倒入泡好的面饼,翻炒30秒
倒入韭菜翻炒
放入盐、生抽、耗油调味
起锅,撒上葱花
简单又好吃
赶紧做起来吧