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锦娘制——小炒牛肉(1/6)
牛肉切片，用生抽、淀粉腌制10分钟左右，最后拌入食用油。
锅中热油，倒入蒜苗粒翻炒。
将蒜苗粒推往一侧，放牛肉炒至断生。
撒入芹菜粒，炒匀。
放入红椒翻炒。
淋适量生抽，装盘。