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追剧必备❗️一口一串的秘制牙签牛肉‼️(
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准备食材,如上图
将牛肉洗净,切小块备用,牙签用冷水泡一下,清洗干净,切好葱、姜、蒜、小米辣备用
再切好的牛肉里面➕淀粉、胡椒粉、食用油搅拌,腌制20分钟
用洗净的牙签将腌制好的牛肉串成这样备用
起锅烧油,油五成热之后就放切好的葱、姜、蒜炒出香味
再倒入串好的牙签牛肉翻炒,再➕老抽、蚝油、盐、小米辣、孜然粉翻炒
最后关火,撒上葱花、芝麻翻炒一下就可以出锅啦!