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土豆饼(
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自己种的土豆
这个是做土豆泥剩下的,加入一些开水搅拌,加入适量的糯米粉,做成团。喜欢吃甜的,可以放糖,就不需要放盐,甜的比较好吃些。我这里是做咸的。
加入一些食用油,做成团。就可以捏饼煎了
平底锅比较好煎
小火,煎到两面金黄
不喜欢太金黄的,这样就可以
这样就比较香。