鲜甜白嫩的滑藕片(8/12)
将藕切片,切薄一些,泡水里,给一,二滴白醋
胡萝卜切成圆片片
放佐料下锅煸出香味
放胡萝卜片进锅里翻炒
放藕片进锅进行翻炒,大火
放黑木耳翻炒
最后加盐,加开水大火翻炒1分钟左右上小葱添盘!
为啥要加胡萝卜和黑木耳,只因为这样可以显得藕更白,增加视觉对比度!
藕片越薄,越进味
此菜老少皆宜!
放大看像一块又白又嫩的羊玉脂!
颜色鲜艳