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海胆炒饭(
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所有材料准备好,姜自己想办法弄成姜汁,我买的海胆是别人现开然后包装好的
锅里热油放海胆进去炒,不需要解冻。
炒成一粒粒之后加入生姜水炒干然后盛出来
放砧板上切碎一点
切碎后再倒回去加入鸡蛋液炒
炒到一粒粒有点偏干了就装出来备用
锅里放油放饭进去炒,炒热饭后加海胆进去炒
炒均匀炒散
加入香菜,盐,鸡精,酱油炒均匀就可以了
开吃啦~