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日式炼乳蔓越莓手撕面包(1/5)
准备原材料，我这个图没显示全，还没搞明白怎么调整图片。把面粉，水，糖，盐，酵母，放入面包机揉到拓展阶段，加入黄油揉至手套膜，放发酵箱发酵至两倍大
发酵好的面团擀平排气，松弛十分钟，将蔓越莓泡上朗姆酒十分钟，将面团擀成长方形，刷上炼乳黄油酱，撒上蔓越莓干，切成小片，放入模具进行二发
二发至七分满，烤箱预热170度，35分钟。面团表面刷上炼乳黄油酱，撒上蔓越莓杏仁片
烤好拿出来脱模，中间看到上色合适了就盖上锡纸
撕下来吃吧，松软酸甜，美妙的下午茶，来杯红茶一起，棒极了