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奥利奥酸奶毛巾卷(10/12)
两个鸡蛋用蛋抽打散,倒入白砂糖纯牛奶玉米油搅和搅和
筛入7克可可粉和100克低筋面粉
搅匀
一定要过筛两遍,面糊才会更细腻
平底锅倒一点油用纸巾擦去
倒入面糊,握住把手晃匀,多余得倒出来,小火慢煎至表面鼓出气泡就是熟了
煎好稍微放凉,摆个四五张皮,我摆了五张,倒入一瓶安慕希酸奶,抹匀,像图片那样两边留出来,总共煎了七张皮,多了两张皮
撒上奥利奥饼干碎
两边折起来
从一头卷起来
筛上可可粉
切开是这个样子,放冰箱冷藏后真的好好吃啊,无奶油不长胖的毛巾卷,开吃吧