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豆沙麻花(1/8)
4克酵母粉3克小苏打120克温牛奶搅拌均匀,打入两个鸡蛋,搅拌均匀加入500克面粉20克无味油 发面排气后二次醒发20分钟
搓长条杆扁
加陷,可以参照驴打滚卷的方法这样炸时容易漏馅
搓条
一边向上一边向下
也可以编辫子
小火炸
小辫子