春酿青梅酒(
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我习惯先用贝壳粉泡青梅10-15分钟,再用清水冲洗干净。
自然晾干,再用厨房纸擦一遍,保证无水。
用牙签去蒂
一层青梅一层冰糖放好
带入高粱酒,封盖
浸泡一个q月其实就能喝了,但最好的是泡到半年以上,纯化的会比较好,口感更柔和,所以!如果你是爱梅子酒的人,一定每年都要酿两坛,够一年喝的