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好吃到舔盘的宫保鸡丁(4/4)
腌制后的鸡胸肉先过油，这样炒出来的就很嫩又入味
炸汁微黄捞出备用
锅里留底油，先下胡萝卜炒断生再下黄瓜粒、鸡丁、花生米(这次比较匆忙没调汁)直接加了白糖、生抽、蚝油翻炒均匀
成品图