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酱炒芋头(6/7)
芋头上锅蒸熟，剥皮。
切成易于夹取的块儿。
蒜切粒。
葱切丝。
热锅放油下蒜粒炒香。
下芋头翻炒，之后加老抽，生抽，糖，黄豆酱，加入半碗水，煮两分钟，大火收一下汁。
出锅前加葱丝，翻拌一下，出锅，开吃๛ก(ｰ̀ωｰ́ก) 。